煎中药的时候是不是要盖盖子?
如今很多人病了都选用吃中药的方式来除根病症,伴随着中药材的时兴,目前市面上也出現了一些煮中药的陶罐。可是令人费解的是一些陶罐沒有外盖而一些陶罐有外盖,针对那样的状况店家得出的叫法也各有不同。很多人对熬中药该不该盖外盖有一定的异议,如今就要我们来听一听老医生是怎么讲的吧。
熬中药需不需要盖外盖
中药材煎制全过程中有很多问题需要留意,例如中药材煎制需不需要加外盖。
要使中药材切成片煎透,让药中的成分充足煎出,应以盖上煎为好。尤其是煎制的药中带有可随水蒸汽蒸发的成份时,如香薄荷、藿香、白蔻等,很好是盖上煎制。那样可让含药品蒸发成份的水蒸汽在盖内凝结,变为水滴滴回药罐内,从而降低药品成分的遗失。
针对大部分材质牢靠的根、種子或小动物药品,如山参、黄芩、巴戟天、麦冬、五味子、蛤蚧、主龙骨等,亦应盖上煎制,可使药品成分在有限的時间内大量的被煎出,以提升药品的功效。
针对这些材质疏松、容积很大的中药材,如丝瓜络、茵陈、黄菊花、桑树叶等,煎制时因为药水易外流,也不应盖上煎制,并要随时随地拌和,使其匀称煎透。
假沸的药多熬一会儿
药熬好啦,在一般人印像中是“咕噜咕噜”地烧开,但有的中药材,如沙参、田七、牛膝、甘草、橘梗待会会假沸状况,即药品在溫度沒有做到100℃时就刚开始烧开,假如这时把药从火上拿出来,中药材中成分沒有融解,药力会受影响。
煮药要用温开水
如今大家熬药都一些“懒”,开启饮用水就立即用。实际上,熬药的水不可以图方便,還是要把煮沸的水放凉后再应用,由于一些地区的饮用水要用氯消毒,多多少少都是有残余,另外饮用水中的钙、铝离子较多,也非常容易和中药材中化合物产生反映,影响药力。
店家们大家看了上文是否应当行动起来了呢?赶快回来把家里的药罐给再加外盖,不要在坑人了。外盖可以将药品的药力合理的吸引,因此 熬中药是一定需盖外盖的哦。也有长期性服药对人体也是有一定的弊端,因此 大伙儿一定要爱惜自身的人体哦。
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