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山楂开胃养颜秋季时令美食焕容养身

2021-08-26 来源:

虽然立秋已过，但天气仍然以闷热潮湿为主，因此在饮食上尚不需要做出太大的改变。不过随着时间的推进，秋天的脚步越来越近，为适应季节的更替，人体生理机能也会做出相应的调整。那么，如何在饮食上帮助身体更好地适应季节变化呢？

早餐：

喝粥满足营养

小米玉米粥

吃惯了大米粥，不妨换个口味尝一尝小米的味道。秋季是小米和玉米长成的季节，正好可以用这两款材料做成一锅淡香浓滑的“黄金粥”，还可以加红枣或甘薯、南瓜等，入口香甜，既可以调和脾胃，又能保证一天精力充沛。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，对养胃很是管用。玉米更有益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的功效。

百合薏仁粳米粥

百合性微寒平，对于养心安神、润肺止咳有很好的功效，薏仁同样具有健脾补肺、清热、利湿的功效。8月以后是新鲜百合上市的时节，用它做一款散发着百合花清香的早餐粥，正可以焕发清晨朦胧的睡眠细胞，让心情爽快一天。

午餐：

合理搭配果蔬

秋季用餐，要讲究油而不腻、淡而不寡，选择素材要丰富多料，可以用水果、蔬菜进行合理搭配。

山楂肉片

用山楂、五花肉、面粉等做成的山楂肉片，山楂香甜可口，肉片金黄酥嫩，加上山楂有健脾开胃，预防高血压、降血脂、护肝补血、美容养颜等功效，想必会成为老幼妇孺的秋季专爱美食。

梅香茄子煲

正所谓“立秋吃茄子”，用茄子做出的美食更是美味不可言表。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

晚餐：

易消化少油腻

进入秋季，晚餐很讲究清淡，而且要少而精细，可以根据个人喜好吃一些少油腻的饭菜，比如扬州炒饭类的美食，包含的营养素材多而且易饱、易消化，对脾胃的保护更十足。