清晨正确吃水果好处多多饮食之道
2023-08-28
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一天之计在于晨，早晨对于一天的精神状态都具有非常大的影响。早餐不仅要吃的健康科学还要营养丰富。选择在早晨吃水果也是非常健康的一个选择。清晨吃水果对于健康的好处多多。下面就一起来看看。
早餐吃什么很好：早餐是一天中很重要的一餐，摄入营养素要充足。蛋白质碳水化合物维生素都要摄入到。比如一日早餐可以是：粥/牛奶/豆浆/+一个鸡蛋/馒头/包子+一份热菜（家常菜即可）（如果家常菜为肉菜还可以增加一份蔬菜沙拉）
水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果营养很好，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的，会降低体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积存在那里。所以早晨吃水果之前，很好先吃点其他热的食品。
早餐应补充维生素医生指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡;一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
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