冬虫夏草会发霉吗
2021-07-19
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针对虫草，有些人会感觉生疏，有些人也是很了解的。虫草归属于木本植物，它是一种非常好的药品。有些人用于虫草做养生药膳，有些人喜爱嚼着吃虫草，或是失眠多梦、消沉早泄都是吃虫草胶襄。可是，很多人对虫草是否会长霉的掌握非常少，虫草会长霉吗？
因为没经解决的虫草因为病菌、霉菌乃至裂头蚴的滋长、水份成分高原因，在存储时非常容易霉变、蛀空、长霉，不但已不具备功效与作用，还会继续对人体造成伤害。研究表明，发霉的物质会造成肝癌及消化系统癌症的发病率显著上升，即应用纯粮酒、乙醇侵泡也去不掉，洗晒更不可能清除，肯定不可以再服用。
从药力上而言不但药力早已缺失，更关键的是，即便除掉表层霉点，含有的黄曲霉素也除去不掉。黄曲霉素是一种强致癌物质剂，临床实验证实，黄曲霉素致癌物质所需時间很短要是24周，具备相对稳定的物理性质，仅有在280℃以上高溫下才可以被毁坏。建议针对价格昂贵的虫草一定要留意其储存方式，一般 冬虫夏草的环境湿度很好是维持在5%-8%中间，冷冻储存很好。
有关虫草会长霉吗这一问题，上边得出了许多 解释。虫草长霉是不能吃的，由于存储方式的有误，造成虫草霉变、长霉，在与气体开展结合功效而变成一种对身体危害的物质，非常容易造成癌症。因此，储存虫草时，留意要放到荫凉的地区，并且要避免 曝晒。
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