山楂亦食亦药
2021-07-22
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山楂,亦食亦药
山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦,但其实山楂还是一种中药材,其味酸甘,性微温,属肝胆脾经。通常山楂为人所知的作用是消食、开胃、健胃。吃多了胃胀可以吃一点山楂来缓解,原理就是利用山楂的消食。但是山楂虽小,作用却不仅仅只有消食、开胃这么简单。
中医一直在对山楂的药理进行,发现山楂还有降血脂、抗肿瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效,其中山楂的降血脂和抗肿瘤的功效尤为明显。中医建议,老人家们在血脂有点偏高时,可以适量地食用山楂,起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已经出现了以山楂为原料的山楂降脂片,中医提醒,老人在发现血脂明显高于正常值时,一定要及时就医,药品一定要在医生的指导下服用,不能单纯靠山楂食疗降脂。另外,平日常吃山楂,对于心血管疾病、肿瘤等有预防保健作用。
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