羊肉不能和什么一起吃？
2021-08-27
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冬季是吃羊肉的很佳季节，冬季吃羊肉不仅能促进血液循环，还有补肾壮阳、开胃健脾的功效，因此很多人都会选择在冬季吃羊肉。吃羊肉虽带来这么多好处，但也有禁忌，如果羊肉搭配错了，不仅不养生，还会引起肠胃不适。你知道羊肉不能和什么一起吃吗?
羊肉不能和什么一起吃?
1.醋
酸味的醋具有收敛作用，而羊肉是热性，同吃的话不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
2.西瓜
中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜寒性食物。
3.南瓜
因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点青菜。
4.茶水
注意是所有茶水，茶叶中含有较多的鞣酸，羊肉中蛋白质含量丰富，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
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