黄桃酸奶怎么做 自制美味黄桃酸奶
黄桃酸奶怎么做
食材:新鲜黄桃、酸奶、纯牛奶、白糖、柠檬汁。
做法:
1.黄桃洗净,去皮,切块
2.取一部分黄桃(半个左右)切成丁,剩下部分用榨汁机打碎
3.取适量开水兑上白糖加入打碎的黄桃中,同黄桃丁一起用小锅煮
4.中火煮十分钟,边煮边搅拌,为了防止糖浆爆出伤人可盖上锅盖搅拌。煮成粘稠透明状即可出锅。
5.出锅放凉后放进冰箱冷藏待用。接下来就是酸奶啦!
6.酸奶我是用酸奶机做的,所以保持酸奶与牛奶1比9的比例,50度恒温八小时就ok了。为了做成粘稠的老酸奶,拔掉电源后还在30多度的室温下发酵了两小时才进冰箱
7.一切就绪,将大勺的黄桃果酱加入酸奶中拌匀就是黄桃酸奶,其中还可以吃到香软的黄桃果粒。大家可以自由发挥,加上坚果类也不错,比如葡萄干。
黄桃罐头酸奶怎么做
食材:黄桃罐头1罐,酸奶500ml
做法:
1.从冰箱取出酸奶,然后倒入约500ml在玻璃碗中待用。
2.开启一罐黄桃罐头,然后把黄桃罐头切碎,大小可以根据个人喜好,因为是给六七岁的宝宝吃的,所以汤鲜森会切的相对小一些。
3.把切好的黄桃罐头倒入先前准备好酸奶中,稍微搅拌,然后放入冰箱冷藏室。
4.冷藏约20分钟左右,即可端出食用。也可以根据个人喜好,适当增加冷藏的时间。
黄桃酸奶冰淇淋怎么做
食材:酸奶两瓶500g,黄桃一个,剩饼干随意,装饰糖珠珠少许
做法:
1.黄桃洗净切丁,剩饼干放在保鲜袋里捏碎。
2.把饼干在容器底下铺一层,挤一层酸奶,放一层黄桃,再铺一层碎饼干,挤一层酸奶,放一层黄桃。
3.根据自家容器的容量,再醉上面一层铺上酸奶,再在表面洒上糖珠珠做装饰。
4.盖上盖子放冰箱冷冻,冰上4个小时就开吃。
黄桃酸奶冻怎么做
食材:原味酸奶250毫升,黄桃罐头300克,牛奶40毫升,吉利丁1片,细砂糖10克
做法:
1.吉利丁片提前处理,吉利丁片剪成小片(利于泡软),用吉利丁片用量的5倍的水淹过材料,直至泡软。
2.将罐头黄桃切成小丁。
3.牛奶小火加热(不用到沸腾的状态),加入细砂糖,煮至融化后即可关火。
4.迅速加入软化好、沥干水分的吉利丁片,快速搅拌至其完全融化。
5.冷却后加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。倒入杯中,放入冰箱中冷藏3小时以上。