生命不可缺少的物质――盐
2022-05-27
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盐,又称“氯化钠”。性寒、味咸。具有清热解毒、凉血润燥、软坚通便等作用。
盐中含有矿物质钙和铁,在每百克精盐中,含钙62毫克,铁1毫克。盐中的氯离子和钠离子,分别是血浆里为数很多的阴、阳离子。具有使人体血液的渗透压、酸碱度保持稳定,让神经、肌肉在正常的生理条件下工作的功能。如果人体中缺了盐,就会导致生理机能紊乱,使人浑身无力、四肢痉挛,严重者可出现休克,甚至死亡。所以说盐是生命不可缺少的物质。但食盐过多,可诱发高血压,食盐用量每人每天在10克以下为宜。
盐具有补肾、补心、补脾的作用,清晨喝杯淡盐水,可治疗大便不通;盛夏喝些淡盐水,可清热、润燥、祛暑;茶水里加点盐,可解除烦渴、防止中毒;洗头时水中加点盐,可治疗头发脱落;烫伤处擦点盐水,可减轻痛苦等等。用盐可治疗痈疽、血病、骨病、齿病、风热病、大小便病以及各种虫毒等症。
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