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春季幼儿食谱精选

2021-10-15 来源:

胡萝卜炖大骨

用料:胡萝卜300克、大骨500克、枸杞3克

做法:

1.将胡萝卜、大骨、枸杞洗净,晾干水

2.将胡萝卜切小块,大骨剁成块状

3.将锅烧红、放入适量的油,再把大骨放入锅中炒五分钟左右,加水焖煮

4.把胡萝卜放入锅中跟大骨一起焖煮,大概二十分钟后,放入枸杞

5.很后放适量的盐即可

营养价值:胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,对幼儿生长发育作用不小,为幼儿新陈代谢提供养分,胡萝卜炖大骨还可以为幼儿补充春季生长所需要的蛋白质和钙质。

玉米牛肉羹

用料:玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克

做法:

1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净,晾干水

2.将牛肉剁碎

3.煮沸适量的水,把玉米粒煮熟

4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟

5.下适量的盐即可

营养价值:牛肉含有大量的铁元素,有利于幼儿造血,而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素,玉米味甜且含有大量的植物纤维,有护肝、促进消化的作用,因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得菜谱。