冬季饮汤虽养生 替代补水不可取冬
2023-09-04
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在我国，南方的朋友更喜欢煲汤喝汤，特别是在冬季天冷的时候，汤品的营养的确不错，不过，在生活中，我们却发现，有些朋友会用汤品代替喝水，大家认为，汤品出能起到白开水补水的作用，这种想法是错误的。
“经常有家长带着瘦巴巴的小孩问为什么我的小孩天天喝老火靓汤还这么瘦?是不是营养不良?”医生表示，很好很全的营养在食物里，天天喝汤不仅不能及时补充孩子长身体时所需要的营养，喝多了甚至有害，“小孩每天喝汤他就喝饱了，饭就吃少了。自然就营养不良了”。
医生介绍说，肠道是人体的很大的免疫器官，肠道健康决定了身体的健康;肠道健康出现问题多由饮食不规律，长期或大量进食辛辣食物，或饮酒、浓茶、浓咖啡，暴饮暴食、粗嚼整咽、进食过热或过冷等因素引起。
他建议，冬天保护肠道应该注意保暖、水分和饮食均衡。他比喻，人体的肠道弯弯曲曲，就好像一个巨大的加工厂，应及时给肠道补水促使肠道运动，成人一天的饮水量不少于6杯。同时，还要补充适量的益生菌，来增强肠道的功能，尤其是在免疫力低下时，益生菌的补充就显得尤为重要。
他解释，益生菌就是对人体有益处的细菌，能够调节肠道菌群平衡，纠正肠道紊乱抑制内毒素、调节免疫，改善排泄及腹泻，调节免疫力，适宜日常补充。
对于时常饮酒应酬的人，要保护肠道首先要减少饮酒的频率，还要注意饮酒量的控制，啤酒很好控制在250ml，白酒控制在50ml，红酒150ml为宜。其次要增加膳食纤维的摄入，促进胃排空，并适当补充水分，促进水代谢。另外，也可以补充益生菌来增强肠胃功能，减少饮酒带来的损伤。
另外还特别提醒，除了均衡饮食，补充粗纤维食品和益生菌的同时，更要注意保暖，平日宜适当运动增强肠蠕动，帮助维持肠道健康。
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