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吃什么可以帮助老人排毒?老人排毒吃什么好?

2024-05-28 来源:
每天我们会吃些食物,有的食物偏辣,有的食物比较油腻,长期以往,人体内变回堆积大量的毒素。肾脏是人体内重要的器官,具有排毒的功能,能帮助身体排出废物。老年人的身体机能变差,有时毒排不出来,有什么其他方法可以排毒呢?下面,介绍几种吃了能帮助老人排毒的食物。 1、老人排毒吃什么好 1、黄瓜 黄瓜不光可以美容,养颜还能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。熟吃黄瓜很好的方法是直接将黄瓜煮食。煮黄瓜很合适的时间是在晚饭前,因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果很先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐分一同排出体外。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。推荐吃法:紫菜黄瓜汤。黄瓜150克、紫菜15克、海米适很。先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下人紫荣,淋上香油,撒入味精,调匀即成。可清热益肾,适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。 2、鱼肉 肉类中,水中游得鱼的肉含有排毒抗炎饮食中的重要成分。鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。鱼肉不仅能帮助消除体内自由基,含有丰富的OMEGA-3脂肪酸外,还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。每周保证4~5餐的饮食有鱼肉,不但能排毒,更能防毒。推荐吃法:清蒸鱼。鲜鱼剖好洗净,装盘;不放调料,放入开水锅蒸3分钟,把蒸出的水倒掉;放入酱油、姜片、葱段等调料,蒸8分钟起锅。 3、红辣椒 常食用红辣椒可以将血液中的垃圾清除,恢复肾脏的活力。辣椒含丰富维他命C,具有杀菌、防腐和驱寒等功能,虽然吃多了容易上火,但却同时会令人出汗,体内毒素便会随汗水排出。当然少吃辣椒者突然狂吃,随时会适得其反搞坏肠胃,但对于吃辣椒长大的人来说,它的确是一种不错的驱寒和排毒食品。在日常菜式上加入一点辣椒,排毒效果很不错哦。推荐吃法:青红椒拌虾皮。虾皮拣去杂质,淘洗后,清水浸泡5分钟,捞出沥干水分备用;青红灯笼椒切成丁;香菜去叶取梗切成小段;姜丝、糖、白醋、香油一起放进小碗中搅拌均匀成调味汁。虾皮和蔬菜一起放进大碗中;加入调味汁,拌匀即可。喜欢吃辣的可以加辣椒,新鲜的、红的很好。 4、樱桃 吃樱桃可以增强人的体质,益智健脑哦。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效,同时还有温和的通便作用。选择时,很好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。推荐吃法:樱桃果酱。樱桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的盐。洗净后的樱桃,沥干水分,倒入无油的锅中,再在锅中加入莫过樱桃一倍的水,加入细砂糖。大火烧开,转中小火煮10分钟左右,樱桃表皮破裂。用漏勺捞起破裂的樱桃,再用勺子压漏勺中的樱桃挤出里面的核,漏下果肉。分离出核的樱桃再煮大约几分钟直至变的粘稠即可。 5、果汁 果汁比吃水果方便,而且营养不流失,果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。推荐吃法:冬瓜苹果汁。冬瓜150克,苹果1个,柠檬1个。将冬瓜削皮去籽,柠檬去籽,苹果不削皮但去核切块,全部放进榨汁机后,上火煮开即可。 2、老人不宜多吃的食物 ①豆腐 豆腐的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。制作豆腐的大豆中含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成年人体内的碘缺乏。中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。 ②鱼籽 鱼籽是一种营养丰富的食品,其中含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂,但要注意老年人尽可能少吃,因鱼籽富含胆固醇,老人多吃无益。鱼籽虽然很小,但吃下去很难消化,烧煮也很难烧熟透,吃了后容易消化不良,造成拉肚子,因此,在烹饪的过程中要煮熟煮透,吃的时候不要吃得过量。 ③葵花籽 葵花籽虽营养丰富,但并不适合老年人。首先,葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。其次,有些葵花籽在炒制时用的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用。 ④银耳 银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。 上文介绍的四种食物,对于老年人来说就是不宜多吃的。如果你家中也有老年人的话,那就要注意食用量了。医生提示,根据每位老年人的体质,来安排合理膳食,这样才能更好的保健老年人身体。

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