当前位置:主页 >> 食疗养生 茭白是哪里生长的 茭白是怎么长出来的 2024-10-09 来源: 1、 茭白是哪里生长的 茭白长在水源较为充足的田里,它的生长环境与水稻所需环境比较相似,而野生的茭白生长在沼泽、浅水池塘中,通常南方水源充沛,所以茭白主要也产自南方地区,茭白的根生长在水中,叶子高出水面很多,叶子很下方与根部相连的茎部位置,会生出白色像嫩藕又像笋子的茎,这就是茭白。 2、 茭白是怎么长出来的 茭白可分为四个阶段: 1、萌芽期入春后3、4月开始发芽,很低温度5℃以上,以10~20℃为宜。 2、分蘖阶段自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10~20个以上,适温为20~30℃。 3、孕茭阶段双季茭6月上旬至下旬孕茭一次,8月下旬至9月下旬又孕茭一次。单季茭为8月下旬至9月上旬才孕茭,适温为15~25℃,低于10℃或高于30℃,都不会孕茭。 4、生长停滞和休眠阶段孕茭后温度低于15℃以下分蘖和地上都生长停止,5℃以下地上部枯死,地下都在土中越冬。 3、 茭白怎么做好吃 油焖茭白 材料:茭白4跟 配料和调味料:干辣椒10个、八角2个、生抽15ml、白砂糖10g、清水适量 做法: 1、茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。 2、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒。 3、锅中留底油,中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒。 4、加入生抽、白糖翻炒均匀后,加入少许清水,便于调料之间互相融合,且更好入味。很后盖上锅盖,中火焖煮汤少后,大火收汁即可。 茭白炒鳝丝 材料:茭白3根、鳝鱼500g 配料和调味料:植物油、盐、白胡椒、鸡精、姜、蒜、干辣椒、生抽、葱、白糖、白酒、芝麻油适量 做法: 1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。 2、锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用。 3、余油(不够再加一些)加热,先爆香葱、姜、蒜、干红椒丝,加入黄鳝丝煸炒,顺锅边烹入白酒翻炒,然后加生抽、糖,翻炒上色调味,接着加入茭白丝煸炒,加适量水焖烧一、二分钟。 4、待汤汁较稠后,加盐、鸡精翻炒调味,出锅前淋少许麻油,撒入香葱段,拌均就完成了。 4、 茭白对人体有什么保健作用 利尿止渴 茭白有助于利尿止渴,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑、解烦、止渴、通便,夏季食用尤为适宜。 退黄疸 茭白有助于改善黄疸性肝炎和退黄疸。 减肥美容 茭白热量低(每100g仅含23kcal),水分高,粗纤维丰富,食用后易有饱足感,是人们喜爱的减肥佳品。另外,茭白含有一种叫豆醇的物质,能清除体内活性氧,并抑制酪氨酸酶的活性,从而有助阻止黑色素的形成。 保护心血管 现代医学认为,经常食用茭白可预防高血压、防止动脉硬化,对于肝硬化、尿毒、肾病综合征等疑难病均有一定改善作用。 预防肠癌 茭白富含的纤维物质可加快植物残渣的排出速度,减少粪便中致癌物质与肠道接触的时间,促进胆汁酸的排泄,有助于预防肠癌。南宁专业癫痫病医院治疗效果怎么样南宁哪癫痫病医院比较好广西儿童医院治癫痫怎么样广西治癫痫病的医院有哪些广西儿童癫痫病哪家医院 上一篇:大量春笋如何保鲜贮藏 焯水的竹笋怎么保存 下一篇:马齿苋凉拌要焯水吗 马齿苋焯水需要几分钟 相关阅读 冬枣吃多了有什么好处和坏处 冬枣吃多少合适 甘蔗心发红能吃吗 甘蔗外面发红能吃吗 甘蔗性寒为什么会上火 上火嗓子疼能吃甘蔗吗 柠檬放在床头对小孩有什么好处 床头放柠檬的正确方法 甘蔗上边好吃还是下边好吃 甘蔗是不是越粗越甜 菠萝上火吗 冰糖煮菠萝上火吗 相关推荐 冬枣吃多了有什么好处和坏处 冬枣吃多少合适 甘蔗心发红能吃吗 甘蔗外面发红能吃吗 甘蔗性寒为什么会上火 上火嗓子疼能吃甘蔗吗 柠檬放在床头对小孩有什么好处 床头放柠檬的正确方法
1、 茭白是哪里生长的 茭白长在水源较为充足的田里,它的生长环境与水稻所需环境比较相似,而野生的茭白生长在沼泽、浅水池塘中,通常南方水源充沛,所以茭白主要也产自南方地区,茭白的根生长在水中,叶子高出水面很多,叶子很下方与根部相连的茎部位置,会生出白色像嫩藕又像笋子的茎,这就是茭白。 2、 茭白是怎么长出来的 茭白可分为四个阶段: 1、萌芽期入春后3、4月开始发芽,很低温度5℃以上,以10~20℃为宜。 2、分蘖阶段自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10~20个以上,适温为20~30℃。 3、孕茭阶段双季茭6月上旬至下旬孕茭一次,8月下旬至9月下旬又孕茭一次。单季茭为8月下旬至9月上旬才孕茭,适温为15~25℃,低于10℃或高于30℃,都不会孕茭。 4、生长停滞和休眠阶段孕茭后温度低于15℃以下分蘖和地上都生长停止,5℃以下地上部枯死,地下都在土中越冬。 3、 茭白怎么做好吃 油焖茭白 材料:茭白4跟 配料和调味料:干辣椒10个、八角2个、生抽15ml、白砂糖10g、清水适量 做法: 1、茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切刀块。 2、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒。 3、锅中留底油,中火放入干辣椒同炒。放入煎好的茭白一同翻炒。 4、加入生抽、白糖翻炒均匀后,加入少许清水,便于调料之间互相融合,且更好入味。很后盖上锅盖,中火焖煮汤少后,大火收汁即可。 茭白炒鳝丝 材料:茭白3根、鳝鱼500g 配料和调味料:植物油、盐、白胡椒、鸡精、姜、蒜、干辣椒、生抽、葱、白糖、白酒、芝麻油适量 做法: 1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用。 2、锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用。 3、余油(不够再加一些)加热,先爆香葱、姜、蒜、干红椒丝,加入黄鳝丝煸炒,顺锅边烹入白酒翻炒,然后加生抽、糖,翻炒上色调味,接着加入茭白丝煸炒,加适量水焖烧一、二分钟。 4、待汤汁较稠后,加盐、鸡精翻炒调味,出锅前淋少许麻油,撒入香葱段,拌均就完成了。 4、 茭白对人体有什么保健作用 利尿止渴 茭白有助于利尿止渴,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑、解烦、止渴、通便,夏季食用尤为适宜。 退黄疸 茭白有助于改善黄疸性肝炎和退黄疸。 减肥美容 茭白热量低(每100g仅含23kcal),水分高,粗纤维丰富,食用后易有饱足感,是人们喜爱的减肥佳品。另外,茭白含有一种叫豆醇的物质,能清除体内活性氧,并抑制酪氨酸酶的活性,从而有助阻止黑色素的形成。 保护心血管 现代医学认为,经常食用茭白可预防高血压、防止动脉硬化,对于肝硬化、尿毒、肾病综合征等疑难病均有一定改善作用。 预防肠癌 茭白富含的纤维物质可加快植物残渣的排出速度,减少粪便中致癌物质与肠道接触的时间,促进胆汁酸的排泄,有助于预防肠癌。南宁专业癫痫病医院治疗效果怎么样南宁哪癫痫病医院比较好广西儿童医院治癫痫怎么样广西治癫痫病的医院有哪些广西儿童癫痫病哪家医院