煲靓汤做漂亮妈妈
为人妻为人母的我们,开始比任何时候都更关注营养与保健,即使是呵护自己的身体,我们也开始把目光从眩目夺人的彩妆转移到传统经典的汤饮,开始了润物无声的滋养,由里而外地散发健康与美丽。
为人妻为人母的我们,开始比任何时候都更关注营养与保健,即使是呵护自己的身体,我们也开始把目光从眩目夺人的彩妆转移到传统经典的汤饮,开始了润物无声的滋养,由里而外地散发健康与美丽。煲靓汤做漂亮妈妈我们特意请擅长煲靓汤的作者妈妈,教大家利用几味常见的中药材熬汤。要提醒各位妈妈的是,每道汤饮中都特别添加了一两味常见的中药材,希望妈妈们能逐步让自家煲的汤变得既精彩又滋养。妈妈们有时身体不大舒服,大可不必马上吃药,所谓药补不如食补,在家煲些汤补身体,也许就可以让你恢复。保健老火汤种类繁多,掌握一些很经典的保健老火汤,让妈妈们在关爱自己的同时,又能与家人同享美味,这当然是件值得骄傲的事。老母鸡煲汤一般来说,人们多喜欢吃鲜嫩的鸡,不喜欢吃老母鸡。但从祛风补血补气的功效看,母鸡愈老,祛风补气血之功效愈好。老母鸡汤是中国传统的补身益气的汤水,功效确实,不会因调补不当而引起其它不良反应。进服8-10次,身体可迅速复原。但是,中医理论说,鸡性温,不宜用于疟疾、消化不良以及头痛、目赤、烦躁或急性热病等疾患,以免火上加油,加重病情而损害健康。材料老母鸡一只,去毛及内脏。姜一块(一两左右)。相应的中药材。做法将打理干净的老母鸡放入适量的水中,加入姜及中药材,大火烧开,文火慢炖3小时以上,撇去汤面浮油,加盐调味即可。中药材讲究此汤看似简单,但针对妈妈们的不同需求,需要更换不同药材。首先在姜的选用上就大有讲究用于产后祛风补血的,必须加老生姜,另配红枣10枚、枸杞20克。身体虚寒者要配嫩生姜,加红枣10枚、党参20克。平素体质较热或急病后者,不要加姜,要配玉竹同煲。阴虚肺热,则可配冬虫夏草共炖。产后应知的饮食常识夏日哺乳妈妈能吃水果吗产妇乳少可以常吃点黑芝麻
中医素来有“以形补形”的说法。猪心与人心相似,吃猪心确能补心,有强壮心脏的作用。猪心能治心悸、心跳不正常等,是一种很好的安神剂。现代的年轻人工作繁忙,日常生活中所要应付的繁杂事务多,心理压力很大。作为年轻的妈妈,经常能买一个猪心来煲一味汤饮,增加心肌功能,确实是益处良多。用猪心煲汤,可选用的配料很多。这里介绍一种广东人常饮的猪心当归汤。
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