当前位置：主页 >> 养生小常识 简单美味的家常菜 这五道分享给大家 2024-05-22 来源: 简单美味的家常菜 酱豆干 材料：豆腐干1500、克酱油400、 克小茴香5克、桂皮5克、丁香3克、白芷3克、八角1个、老汤500毫升、花椒6克、葱段50克、姜片50克、盐20 克。 做法： 1、将豆腐干用清水冲洗干净。 2、将豆腐干切成小块。 3、将八角、丁香、白芷、小茴香、桂皮、花椒、葱段、姜片包成料包。 4、酱桶内加入水、老汤、盐、味精、酱油、料包煮15 分钟。 4、把洗好的豆腐干放入酱桶，酱制40 分钟，至上色入味。 5、将豆腐干捞出装盘即可。 焦溜豆腐 食材：卤水豆腐1块，胡萝卜半根，西蓝花十朵左右，香菇2朵，生姜2片，大蒜2瓣，葱一根，陈醋2勺，生抽2勺，白糖2勺，水1勺，玉米淀粉适量，食用油少许 做法： 1、准备食材。豆腐切成2厘米左右的小块，香菇切小块，胡萝卜切片，姜蒜切片，葱切丝。 2.锅中做水，放入一克盐，再放入豆腐块，煮至水开后，捞出豆腐沥水备用。 3.在焯豆腐的水中，依次放入香菇片，胡萝卜片和西蓝花，煮半分钟左右，捞出备用。 4.盘子中放入适量玉米淀粉，将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。 5.锅中放入少量油，将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。 6.准备料汁。一份是水淀粉，一份是调料汁。用陈醋，白糖，生抽和水调成汁。 7.锅中放入适量的油，油热后爆香葱姜蒜，之后放入香菇块，再倒入调料汁，煮开后，倒入水淀粉，烧至酱汁粘稠。 8.倒入豆腐和其他蔬菜，翻炒至都挂上汁。 肉末炒蒜薹 食材：蒜薹300克，肉馅200克，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，小红辣椒2根，葱花适量，姜末适量，食用油适量。 做法： 1.蒜薹切成小丁，肉馅再稍微切碎些。 2.锅中放油，油热放入葱花姜末爆香。 3.放入肉末，炒至肉色变白。倒入蒜薹丁翻炒匀。 4.加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁即可。武汉癫痫专业医院哪里好/怎么样癫痫的治疗费用需要多少？如何降低治疗费用癫痫的治疗费用哪里便宜癫痫治疗费用大概要多少怎么减少癫痫的治疗费用 上一篇：吃什么食物缓解痛经 缓解痛经的食物推荐 下一篇：10道家常美味小炒 征服你的胃 相关阅读 百合的功效与作用禁忌 吃百合的好处与注意事项 荜茇的功效与作用 荜茇的药用价值 八角莲的功效与作用 八角莲的药用价值 虫草的功效与作用及食用方法 制川乌的功效与作用 制川乌的药用价值 虫草的功效与作用 虫草的药用价值 相关推荐 百合的功效与作用禁忌 吃百合的好处与注意事项 荜茇的功效与作用 荜茇的药用价值 八角莲的功效与作用 八角莲的药用价值 虫草的功效与作用及食用方法
简单美味的家常菜 酱豆干 材料：豆腐干1500、克酱油400、 克小茴香5克、桂皮5克、丁香3克、白芷3克、八角1个、老汤500毫升、花椒6克、葱段50克、姜片50克、盐20 克。 做法： 1、将豆腐干用清水冲洗干净。 2、将豆腐干切成小块。 3、将八角、丁香、白芷、小茴香、桂皮、花椒、葱段、姜片包成料包。 4、酱桶内加入水、老汤、盐、味精、酱油、料包煮15 分钟。 4、把洗好的豆腐干放入酱桶，酱制40 分钟，至上色入味。 5、将豆腐干捞出装盘即可。 焦溜豆腐 食材：卤水豆腐1块，胡萝卜半根，西蓝花十朵左右，香菇2朵，生姜2片，大蒜2瓣，葱一根，陈醋2勺，生抽2勺，白糖2勺，水1勺，玉米淀粉适量，食用油少许 做法： 1、准备食材。豆腐切成2厘米左右的小块，香菇切小块，胡萝卜切片，姜蒜切片，葱切丝。 2.锅中做水，放入一克盐，再放入豆腐块，煮至水开后，捞出豆腐沥水备用。 3.在焯豆腐的水中，依次放入香菇片，胡萝卜片和西蓝花，煮半分钟左右，捞出备用。 4.盘子中放入适量玉米淀粉，将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。 5.锅中放入少量油，将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。 6.准备料汁。一份是水淀粉，一份是调料汁。用陈醋，白糖，生抽和水调成汁。 7.锅中放入适量的油，油热后爆香葱姜蒜，之后放入香菇块，再倒入调料汁，煮开后，倒入水淀粉，烧至酱汁粘稠。 8.倒入豆腐和其他蔬菜，翻炒至都挂上汁。 肉末炒蒜薹 食材：蒜薹300克，肉馅200克，盐2克，生抽2勺，老抽1勺，小红辣椒2根，葱花适量，姜末适量，食用油适量。 做法： 1.蒜薹切成小丁，肉馅再稍微切碎些。 2.锅中放油，油热放入葱花姜末爆香。 3.放入肉末，炒至肉色变白。倒入蒜薹丁翻炒匀。 4.加入盐，生抽，老抽，炒匀收汁即可。武汉癫痫专业医院哪里好/怎么样癫痫的治疗费用需要多少？如何降低治疗费用癫痫的治疗费用哪里便宜癫痫治疗费用大概要多少怎么减少癫痫的治疗费用
