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上火吃什么好四款食谱清爽透心凉

2021-08-26 来源:

美味与健康从来不是冲突的两个元素，健康美食让你吃得放心吃得开心。养生在线网本次为各位带来了上火吃什么好四款食谱清爽透心凉的制作方法，步骤简单一学就会。

夏季上火吃什么好??夏季天气炎热，容易出现上火症状，眼睛红肿涩痛、喉咙肿痛、口腔溃疡等都是上火的症状，上火特别难受，该如何预防上火呢?下火不妨从饮食下手，美味营养降火快。下面小编就给大家推荐几款美味十足的夏季降火食谱，清凉解暑，让你清爽过夏，赶紧来看看吧。

四色水果饭

材料：珍珠米50克，猕猴桃、橙子各1个，草莓5个，木瓜半个。

调料：奶油适量。

做法：(1)珍珠米淘净，用冷水浸泡20分钟，放入电饭锅中，加入适量开水，

蒸熟备用。(2)橙子、猕猴桃分别去皮，切丁;草莓洗净，去蒂，切丁;木瓜

去皮、瓤、子，切丁。(3)取一大碗，盛入米饭，放凉后，放入切好的水果

丁拌匀，扣在盘子中，挤上奶油即可。

功效：富含有矿物质、大量果胶及纤维素，有润肺生津、健脾和胃、去火、解暑、清热等功效。

芦荟排骨汤

配方：取新鲜芦荟二至三片，排骨半斤，盐、味精适量。

本食谱功效：便秘、清热对肺热犹能改善。

做法：将芦荟洗净去皮後切丁块，排骨也切块，洗净先将排骨用水烫过，入冷水，再取出与芦荟一起炖煮，至排骨熟後，加入适量盐、味精，即成好吃香甜的芦荟排骨汤。

冬瓜绿豆排骨汤

材料：排骨、冬瓜、若干，绿豆、盐、黄酒、生姜少许。

做法：

1、冬瓜切块洗净，生姜切片备用;

2、排骨洗净，加入生姜片加水大火煮开，去掉血沫子;

3、水开后加入少量黄酒、适量绿豆，小火慢煲两小时;

4、两小时后加入冬瓜，煲两小时;

5、放入少许盐，十分钟后关火即可。

黄瓜拌皮蛋

原料：迷你黄瓜4根、松花蛋2个、盐、醋2大勺、鸡精2克、生抽1大勺、香油1大勺、剁椒、独蒜1只、香菜2根、白糖半小勺、辣椒油1大勺、花椒油1小勺

做法：

1. 蒜切小块，用压蒜器压成蒜茸;黄瓜洗净，用刀拍松成几条，切成小块;皮蛋去壳切小块。

2. 将调味料(香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量)依次加入到蒜蓉的小碗中。

3. 将黄瓜放进大些的盆中，倒入调好的味汁拌匀，加入皮蛋、香菜和红剁椒拌匀即可。

以上就是上火吃什么好四款食谱清爽透心凉的制作方法，不知道各位学会了吗?更多健康饮食食谱尽在养生在线网。

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