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韭菜怎么做好吃法大全 这10种做法好吃的没话讲

2024-05-22 来源:
韭菜怎么做好吃法大全 1、韭菜鸡蛋饼 食材: 40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。 做法: 1.准备好所有的食材。 2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。 3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。 4.加入盐,鸡精调味。 5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。 6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。 7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。 2、烤韭菜 食材: 200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。 做法: 1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。 2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。 3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。 4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。 5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。 3、韭菜炒鱿鱼 食材: 300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量酱油、适量精盐、适量甜面酱。 做法: 1.用料:韭菜 鱿鱼 葱 姜 蒜。 2.韭菜洗净切成段。 3.葱、姜、蒜切碎。 4.锅中做水,水开放入鱿鱼焯烫一下。 5.再将鱿鱼切成段。 6.锅中放油。 7.油热放葱、姜、蒜炝锅、 8.放入鱿鱼翻炒。 9.放入面酱翻炒。 10.放入酱油翻炒. 11.放入韭菜翻炒,出锅前淋入香油即可。

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