七七养生

服中药有些“发物”要慎食饮食禁忌

看中医时，大夫会嘱咐病人忌食“发物”，理由是“发物”会加重病情。那么“发物”究竟是什么，这种说法有道理吗?中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。如果不懂食……

茶味饮料：加了茶不等于变健康果汁饮料

春茶上市，连带茶饮料也大热起来!在超市里面，各色茶饮料林林总总不下三四十款，从原味到原叶，从蜂蜜到柠檬，茶似乎成了个百搭影帝，无论是果汁还是碳酸汽水，无论是甜味还是酸味，都可以一一照顾到，但若想要知道究……

小包装面粉大多不添加增白剂食材选购

近日，有媒体报道江苏某地生产的面粉增白剂中加入了石灰粉，含量高达30%。虽然事件联合调查组在16日发布的报告中指出在该地生产的增白剂中未发现石灰粉成分，但面粉增白剂问题再次引发广泛关注。据了解，面粉增白剂的有……

别把食物营养价值“模式化”饮食之道

不知道什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到某些食物，也往往会让人们想到某种与营养有关的成分。比如，一说到维生素C，人们马上就会想到柠……

常喝速溶咖啡的女人难怀孕饮食禁忌

20多岁的青年人可能还未有过“自己何时要宝宝”的念头。但近日，美国《健康》杂志刊文指出，无论你如何年轻，都应该从20岁开始，“保养”自己的生育能力。尤其要注意合理饮食、避免环境中的有毒有害物质。大量很新研究……

吃快餐会让人变“快”饮食之道

研究发现快餐让人变“快”加拿大研究人员发现，吃快餐会让人失去耐心，即使时间富余也行色匆匆。此外，常吃快餐的人喜欢及时行乐，不愿意攒钱。加拿大多伦多大学研究人员招募57名大学生志愿者，让他们看屏幕上迅速闪过……

中餐调料家族医生大点评饮食之道

各式各样的中餐调料，身着华美的礼服，或落落大方，或亭亭玉立，或温婉含蓄，或火辣十足，这场面像极了名媛淑女们的大集会，现在集结号已经吹响……■厨门闺秀：咸甜双娇◎亲和淑女--“盐”【出场介绍】一袭白衣，体态……

天气热要吃豆 巧用豆浆做美食饮食之道

豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。大部分人把豆浆当成饮料，其实，豆浆加入其他食品当中，是非常好的烹调原料。豆浆米饭　用黄豆打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中蒸米饭。味清香，米饭可口，能……

真相！“难吃”食物很能养人饮食之道

粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常让人望而却步，但现在它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？一起来看看这些“难吃”的食物其实有什么好处。热爱甜美……

吃饭后马上喝啥等于喝毒药？饮食禁忌

很多人习惯在饭后，马上喝杯茶，认为这样可以促进消化。实际上，这并不是个好习惯，它不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢？[饭后很……